葡萄干烘干除濕機,烘干均勻排濕快
談到吃葡萄干,我相信很多人都會(huì )想到新疆葡萄干,事實(shí)上,全國90%的葡萄干都來(lái)自美麗的新疆。新疆,由于其獨特的地理位置,盛產(chǎn)各種不同品種的葡萄;近年來(lái),隨著(zhù)葡萄被果農們廣泛種植,它的市場(chǎng)競爭壓力也變得越來(lái)越大,再加之新鮮葡萄不耐儲存與運輸的缺點(diǎn),部分果農逐漸開(kāi)始將其轉變成葡萄干的形式,從而讓天南地北的朋友常年都可以吃到葡萄干了。
而且,將新鮮葡萄制作成葡萄干后,其含鐵量是新鮮葡萄的15倍,而且還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸,每天吃一把對體虛貧血癥狀會(huì )有所改善,對健康大有裨益。為此,葡萄干成為了大家都喜歡的一種小零食,是補充營(yíng)養和能量的佳品;而這卻又從另一個(gè)角度打開(kāi)了一片新的市場(chǎng),引得眾多農戶(hù)們紛紛效仿。那么,如此好吃又有營(yíng)養的葡萄干是怎么制作的呢?
據了解,新疆葡萄干傳統上有兩種制作方法:一是在陽(yáng)光下直接曝曬,經(jīng)過(guò)晾曬處理,葡萄果粒會(huì )失去1/4~1/5的水分,隨后褐色葡萄干就制成了。二是在蔭房中晾制,做出綠色葡萄干。這種方法制出來(lái)的葡萄干更為誘人,晶瑩剔透,不但味道好,外表也A,但是僅限于秋季氣候干燥、熱風(fēng)強烈的新疆地區,一般需要30-45天才能完成風(fēng)干;不僅受天氣制約大,生產(chǎn)效率低;而且,在這漫長(cháng)的時(shí)間里,葡萄干極易受到蚊蟲(chóng)、風(fēng)沙的污染,影響食品的衛生安全!
為此,為了解決這些問(wèn)題,現在很多葡萄種植戶(hù)和葡萄干加工廠(chǎng)或制造商都開(kāi)始使用烘干設備來(lái)進(jìn)行人工烘干制作葡萄干。當前,市面上的烘干設備類(lèi)型豐富,比如比較常用是利用循環(huán)熱空氣的干燥機來(lái)烘干葡萄果粒,但是這種方式不僅設備投資成本高,且耗能較大,并不能常用。為此,在葡萄、哈密瓜、杏子、無(wú)花果等果品加工中,選擇合適的烘干方式和優(yōu)良的烘干設備,是降低烘干成本、提高干制果品品質(zhì)的關(guān)鍵!
葡萄干烘干除濕機能有效去除葡萄干表面水分,節省了人力物力;不僅比自然曬干節省了十幾倍的時(shí)間,提高了工作效率。而且,烘干出來(lái)的葡萄干果粒飽滿(mǎn),營(yíng)養成本失少,且更加美味,是一款真正站在葡萄種植農戶(hù)角度考慮,為其更大程度節省成本提高利潤的葡萄干烘干除濕一體化設備!
常規冷凍式除濕機的工作環(huán)境溫度為5-38℃,超過(guò)38℃除濕機將實(shí)施自動(dòng)保護而停機。但在物料干燥室,烘干房?jì)?,其室內溫度一般超過(guò)40℃,所以一般的冷凍式除濕機無(wú)法在此環(huán)境下工作?,F在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室,烘干房?jì)葷駸峥諝馔ㄟ^(guò)風(fēng)機強行外排。這樣,室內的熱量也隨之排出室外。針對干燥室、烘干房節能除濕干燥的需求,安詩(shī)曼電器專(zhuān)門(mén)開(kāi)發(fā)出安詩(shī)曼ASM-8240G葡萄干烘干除濕機及ZD系列升溫加熱烘干除濕一體機(適用于室內溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕);
在葡萄烘干房中,根據其實(shí)際需求配置相應功率和臺數的葡萄干烘干除濕機,整個(gè)烘干過(guò)程非常溫和,最為接近自然晾曬的方式,烘制的葡萄干成品色澤好、口感佳且營(yíng)養好;再則,由于干燥速度快、晾曬周期短,因此晾曬房的周轉更快,葡萄腐敗變質(zhì)的比例下降,遭受的蟲(chóng)害更少,表面的灰沙量也更少,是當前新疆葡萄、哈密瓜、杏子、無(wú)花果等果品加工行業(yè)規模生產(chǎn)和品質(zhì)提高的理想方式。
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