冷庫預冷間加濕器，預冷間加濕降溫設備

冷庫預冷間加濕器，預冷間加濕降溫設備

　　冷庫預冷間加濕器，預冷間加濕降溫設備新聞資訊：預冷間，英文為precoolingroom，是當前食品、藥品以及果蔬、肉制品等儲存冷庫中一項不可缺少的基礎設施，其主要作用是盡快降低的溫度一個(gè)地方，是很多產(chǎn)品在進(jìn)行加工、儲存以及運輸等之前的一個(gè)預處理工序。通常，這些產(chǎn)品在預冷過(guò)程中的品質(zhì)，受預冷間環(huán)境的溫度、濕度以及空氣流速、時(shí)間等方面影響是非常大的，為此，這就需要采取相應的措施來(lái)進(jìn)行科學(xué)的管控！

　　通常，剛采摘下來(lái)的新鮮水果、蔬菜在放入冷庫之前都需要進(jìn)行預冷處理，這是因為剛采摘下來(lái)的果蔬溫度是較高，呼吸作用也是十分旺盛，如沒(méi)有及時(shí)將果實(shí)本身降到一定的溫度，會(huì )直接影響保鮮貯藏質(zhì)量，而后期在保鮮貯藏進(jìn)也容易出現各種病害的發(fā)生，減短保鮮貯藏時(shí)間。而經(jīng)過(guò)預冷間預冷之后可以快速除去田間熱氣，且在低溫環(huán)境下能有效抑制各種微生物的大量繁殖，從而大致以延長(cháng)貯藏時(shí)間。

　　常規的果蔬冷庫，新鮮果蔬在預冷的過(guò)程中要保證預冷間內的空氣溫度不能低于-2℃，對于新鮮脆嫩的果蔬來(lái)說(shuō)，對低溫是較敏感的，以防凍傷的可能。果蔬保鮮冷庫內空氣預冷，預冷間內空氣溫度需控制在0℃-1℃，空氣濕度需保持在85％-95％RH，空氣流速在1-1.5m/s為宜。對葉菜類(lèi)冷卻時(shí)間約5小時(shí)，對果實(shí)類(lèi)冷卻時(shí)間10h，對于較大的南瓜、冬瓜、西瓜等，冷卻時(shí)間約為24h。

　　還有，剛屠宰的新鮮豬肉、養肉、牛肉、兔肉等也同樣需要放入預冷間中進(jìn)行預冷處理；通常，預冷間溫度需控制在0-4℃，空氣濕度需保持在90％-95％RH左右，空氣流速率為2m/s為宜。對豬肉、羊肉冷卻時(shí)間在18-24小時(shí)，牛肉冷卻時(shí)間在48-72小時(shí)；通常，冷庫預冷間內的溫度、空氣流速這兩方面可以很容易的達到和控制，但濕度在冷卻過(guò)程中卻是不斷變化的，可低至70%RH；這遠遠達不到預冷工藝所要求的濕度！

　　而且，隨著(zhù)預冷間空氣濕度的不斷降低，新鮮果蔬、肉制品等產(chǎn)品中的水分就會(huì )不斷蒸發(fā)，濕度越低，蒸發(fā)越快，就會(huì )越不新鮮，重量損失也就越大。以往，為防止新鮮果蔬、肉制品等產(chǎn)品在預冷期間的失水、失鮮以及失重，通常會(huì )采用向預冷間內的地面進(jìn)行灑水或噴水來(lái)增加濕度；但這種簡(jiǎn)單粗暴的方法，不僅加濕慢，濕度很難加上去；而且，還會(huì )使地面變得濕滑！

　　因而，冷庫預冷間內需要利用一種行之有效的手段來(lái)快速增加濕度，而當前最為簡(jiǎn)捷有效的加濕手段就是根據其實(shí)際需求在預冷間內安裝相應的安詩(shī)曼ZS-40Z冷庫預冷間加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器，通過(guò)加濕器不斷補充空氣中的水蒸氣，空氣在循環(huán)過(guò)程中，其水蒸氣雖然不斷被冷凝，但同時(shí)也得到補充，從而提高庫內的相對濕度，減少新鮮果蔬、肉制品等產(chǎn)品在預冷過(guò)程中水份的蒸發(fā)，達到保濕保鮮的目的！

　　安詩(shī)曼ZS-40Z冷庫預冷間加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器產(chǎn)品，對于其他加濕方式的加濕器而言，具有【霧化顆粒細】、【使用能耗低】、【霧化能效高】，【加濕速度快】的顯著(zhù)優(yōu)勢，避免由于濕度過(guò)大，造成浪費，以達到節約水電的目的。對冷庫冷庫、水果保鮮起到非常好的效果：

　　№1.延長(cháng)果蔬及肉類(lèi)的貯藏期，一般比普通冷藏庫長(cháng)1-2倍，貯藏至最貴價(jià)格時(shí)上市出售，可獲得最高利潤。

　　№2.可使果蔬保持鮮度脆性，出庫后的果蔬水分、維生素、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。

　　№3.貯存在冷庫中水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無(wú)幾，可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。

　　№4.可有效抑制果蔬病蟲(chóng)害的發(fā)生，使果蔬的重量損失及病蟲(chóng)害損失減至最低。

　　№5.果蔬出庫的擺架期可延長(cháng)到21天—28天，而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架期只能維持7天左右就會(huì )變質(zhì)。

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　　安詩(shī)曼ZS-40Z冷庫預冷間加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器控制方式，技術(shù)參數：

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　　綜上所述：長(cháng)期以來(lái)，冷庫預冷間濕度過(guò)低所造成的干耗問(wèn)題一直沒(méi)有得到很好的解決，或許是不像溫度那樣受重視，那樣好控制；不過(guò)，現在有了安詩(shī)曼ZS-40Z冷庫預冷間加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器，就不用再擔心冷庫預冷間濕度會(huì )過(guò)低的問(wèn)題了；現如今，已在全國各大食品、果蔬、肉制品等加工企業(yè)的冷庫預冷間中都得到了廣泛的應用；經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用，都取得了良好的效果和經(jīng)濟效益。

　　冷庫預冷間環(huán)境空氣濕度是否達標，直接影響各種需冷庫儲藏商品的質(zhì)量和品質(zhì)，在很大程度上關(guān)系著(zhù)企業(yè)的經(jīng)濟效益；因而，在冷庫預冷間內增設相應的安詩(shī)曼ZS-40Z冷庫預冷間加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器以保持適宜的相對濕度是提高產(chǎn)品質(zhì)量的有效措施之一；通常，在10-30min內即可將庫內空氣濕度從50%RH提升至90%RH，甚至可達到94%RH；以上關(guān)于冷庫預冷間加濕器，預冷間加濕降溫設備的全部?jì)热菔前苍?shī)曼提供的，僅供大家參考！