冷霧機在冷庫保鮮中的應用

冷霧機在冷庫保鮮中的應用

　　冷霧機在冷庫保鮮中的應用：現在可以說(shuō)是深秋了，畢竟已經(jīng)農歷9月份了，早上騎電瓶車(chē)上班，迎面而來(lái)的晨風(fēng)已經(jīng)感覺(jué)有點(diǎn)冷意了，很多人也穿上了秋衣，這個(gè)時(shí)候，大部分農產(chǎn)品已經(jīng)收獲入倉，水果也不例外，這雖然說(shuō)收獲是開(kāi)心的，但是要想把收獲換成錢(qián)，讓一年的辛苦不白費，那還需要不短的時(shí)間，畢竟水果是不可能一天就全部銷(xiāo)售出去的，需要慢慢銷(xiāo)售，要不然的話(huà)那就賣(mài)不出好的價(jià)格了。

　　這樣一來(lái)，這水果如何存放就成為一個(gè)急需解決的問(wèn)題，隨便找個(gè)地方堆放，很容易導致水果腐爛，雖然秋天以及接下來(lái)的冬天氣溫已經(jīng)不高，但是要想在自然條件下存放各種水果，那么要想保證完好無(wú)損那是不可能的，哪怕這種水果的表皮很厚，哪怕沒(méi)有腐爛，但是干枯確實(shí)不可避免的事情，現在又不是物質(zhì)匱乏的年代，只要是東西都能賣(mài)的出去，這水果干的跟個(gè)樹(shù)皮一樣，誰(shuí)會(huì )要呢？

　　還好現在有冷庫，還有各種保鮮庫以及氣調庫，保鮮庫適合存放短時(shí)間需要保險的水果，冷庫跟氣調庫適合長(cháng)時(shí)間存放水果蔬菜，正是有了這幾樣寶貝，我們才可以在來(lái)年的三四月份還可以吃到新鮮的水果以及蔬菜大棚種植不出來(lái)的蔬菜。那么是不是只要把水果放到冷庫中就沒(méi)事了呢？如果這樣想，那就大錯特錯了，這冷庫、保鮮庫、氣調庫只能保證水果不會(huì )腐爛，但是要想保證水果新鮮還需要另外一樣設備。

　　在冷庫中，水果雖然不會(huì )腐爛，但是會(huì )出現一種現象，那就是干耗，在低溫跟制冷風(fēng)的作用下，水果會(huì )慢慢干枯，這個(gè)大家只要在冰箱里放過(guò)蘋(píng)果的人應該清楚，三五天后，冰箱里面的蘋(píng)果表皮會(huì )發(fā)皺，這種現象就是因為干耗出現的失水，導致蘋(píng)果不新鮮，時(shí)間再長(cháng)一點(diǎn)那么失水會(huì )更厲害，失去水分的蘋(píng)果口感下降，就跟吃棉絮一樣，不脆，這樣的水果你說(shuō)會(huì )有人要嗎？

　　那么該如何解決這個(gè)問(wèn)題呢？放外面要干枯，放冷庫也要干枯，那還不如放外面，是吧，這樣還可以節約一筆不小的開(kāi)支，不過(guò)放到冷庫里保鮮是有解決辦法的，那就是在冷庫配置冷霧機，用它來(lái)加濕空氣，只要保證冷庫的空氣濕度達到90%RH左右，上下浮動(dòng)5%，根據水果種類(lèi)來(lái)定，那么就可以解決干耗現象，因為這樣做一個(gè)是空氣濕度跟水果含水量達到平衡，水果中的水分就不會(huì )輕易被蒸發(fā)，第二就是空氣濕度高了，水果可以從空氣中補充水分，讓自己不會(huì )失水，這樣就可以起到保鮮的目的了。

　　安詩(shī)曼生產(chǎn)的冷霧機，采用超聲波表震蕩技術(shù)，可以將水霧化成細小的顆粒，霧氣會(huì )迅速蒸發(fā)，這樣就可以提高空氣濕度。之所以使用冷霧機來(lái)給冷庫加濕，是因為其他方法不合適，比如蒸汽加濕會(huì )提升冷庫的溫度，因為蒸汽的溫度很高，這樣會(huì )導致冷庫溫度增加，于是會(huì )提高制冷費用，而濕膜加濕速度太慢，只有冷霧機加濕不但速度快，而且不會(huì )提高冷庫的溫度，只要有管道，就可以對冷庫的任何位置進(jìn)行加濕，是冷庫存儲水果蔬菜生鮮加濕保鮮的好選擇。