建立獼猴桃冷庫要配置加濕機

建立獼猴桃冷庫要配置加濕機

　　建立獼猴桃冷庫要配置加濕機：獼猴桃是我國獨有的一種水果，有人就問(wèn)了那么奇異果是怎么回事呢？這是新西蘭的植物專(zhuān)家在我國的獼猴桃基礎上改良培植出來(lái)的，口味要比國內的獼猴桃要好。獼猴桃營(yíng)養豐富，一般人都可以食用，特別是便秘者、癌癥患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者等病患，對他們有很大的好處。

　　不過(guò)獼猴桃好吃，但是存儲不容易。小編小時(shí)候到了八九月，就會(huì )上山尋找野生獼猴桃，這是一大樂(lè )趣，既能滿(mǎn)足口腹之欲，也能漫山遍野的亂竄，不用寫(xiě)作業(yè)。采摘回來(lái)的野生獼猴桃放幾天就會(huì )變軟，然后剝開(kāi)吃，甜得不得了，非常好吃，不過(guò)不能多吃，吃多了會(huì )拉肚子。

　　變軟的獼猴桃如果不及時(shí)吃完，就會(huì )發(fā)酵，就不能吃了?，F在的獼猴桃種植戶(hù)也面臨著(zhù)這個(gè)問(wèn)題，那就是保存，如果存放不好，獼猴桃就會(huì )變質(zhì)，這樣就不能銷(xiāo)售了。但是，你不可能一下子就全部銷(xiāo)售出去，而且采摘的時(shí)候銷(xiāo)售價(jià)格肯定比淡季的要低，在同等成本下，相對經(jīng)濟利益也會(huì )下降。因此要想獲得更好的經(jīng)濟效益，那么就要做好存放保鮮工作，因此就需要建立獼猴桃冷庫。

　　根據科學(xué)驗證，獼猴桃在相對濕度為90%~95%、溫度-0.5-0℃的條件下貯藏，貯藏期可達3-5個(gè)月，有些耐貯品種可以達8個(gè)月，正是因為有了冷庫我們才能在第二年的三四月份還能吃到美味可口的獼猴桃。獼猴桃果實(shí)采摘后應盡快預冷到O℃，預冷方法可以是強風(fēng)冷卻，冰水冷卻和真空預冷等方式，在8-12小時(shí)內進(jìn)入冷庫，當然果實(shí)不能有破損，否則的話(huà)就很容易遭受各種無(wú)所謂的侵蝕，導致獼猴桃腐爛。

　　不要以為這樣就好了，你還需要放置乙烯阻斷劑1-MCP。獼猴桃對乙烯極敏感，在乙烯濃度極低的（0.1mg/kg）情況下即使在0℃條件下冷藏，也會(huì )加快果實(shí)軟化，促使獼猴桃后熟與衰老。因此在裝有獼猴桃的冷庫或者包裝箱里放入乙烯吸收劑（按照每立方米空間放置1片來(lái)熏蒸）可抑制獼猴桃的后熟與衰老達4～6個(gè)月，是控制軟化的的方式。

　　除了這個(gè)，還需要使用安詩(shī)曼加濕機對獼猴桃冷庫進(jìn)行加濕，畢竟冷庫的空氣濕度是非常低的，一般在35%以下，這是不能滿(mǎn)足獼猴桃的保鮮需求的。如果不加濕，那么獼猴桃就會(huì )因為低溫失去水分，這樣就會(huì )變得干枯，這樣的獼猴桃是銷(xiāo)售不出去的，而加濕可以彌補獼猴桃消失的水分，起到保鮮的目的，這樣過(guò)了三五個(gè)月后，獼猴桃還是跟采摘下來(lái)沒(méi)有兩樣?？梢哉f(shuō)，加濕機是獼猴桃冷庫必不可少的設備。