孵化和養雞場(chǎng)的理想溫度和濕度的最佳衡量標準

孵化和養雞場(chǎng)的理想溫度和濕度的最佳衡量標準

　　溫度和濕度控制是一個(gè)常常被忽視的話(huà)題，可能會(huì )導致或打破你的養雞成功。雞蛋甚至應該放在孵化器內部之前，需要有一個(gè)穩定的溫度讀數在99°和102°F之間。濕度也起著(zhù)重要作用。建議各有不同，但許多專(zhuān)家建議1-18天的濕度在45-50％之間，而過(guò)去幾天濕度為65％。

　　就像天氣一樣，即使在孵化之后，雞也可以成為有趣的生物。為了茁壯成長(cháng)（并產(chǎn)生美味的雞蛋?。┢洵h(huán)境的溫度和濕度必須保持一致并在適當的范圍內。

　　許多專(zhuān)家認為，50％的濕度對于濕度和合作社內的舒適程度來(lái)說(shuō)是神奇的數字。如果濕度過(guò)低，可能會(huì )造成干燥的環(huán)境。這會(huì )產(chǎn)生灰塵，這可能會(huì )成為主要健康問(wèn)題。另一方面，如果保持得太濕，雞舍就會(huì )成為霉菌和細菌的滋生地。

　　雞只飼養時(shí)還必須監測和維持溫度。盡管在冬季保持冷靜，暴風(fēng)雪和霜凍非常重要，但夏季和炎熱的天氣也會(huì )造成無(wú)數的問(wèn)題。最佳溫度在65°F到75°F之間。任何高于75°F的溫度都會(huì )對雞造成不健康的壓力并影響他們的器官。由于雞沒(méi)有汗腺，熱量被困在羽毛下。他們唯一的冷卻技術(shù)是拍打他們的翅膀和大腿，所以幫助他們保持適當的溫度至關(guān)重要。

　　了解在寒冷天氣下通風(fēng)多少對家禽生產(chǎn)者的底線(xiàn)至關(guān)重要。通風(fēng)太少會(huì )導致空氣/垃圾質(zhì)量差，導致禽類(lèi)健康和生長(cháng)問(wèn)題。通風(fēng)太多會(huì )導致通風(fēng)，塵土飛揚的情況和高昂的電力費用。為了最好地確定最低通風(fēng)風(fēng)扇運行時(shí)間，養殖場(chǎng)管理者應該理想地監測三個(gè)最重要的空氣質(zhì)量變量：二氧化碳，氨和相對濕度。二氧化碳由禽類(lèi)和房子的加熱系統產(chǎn)生。高二氧化碳濃度會(huì )導致昏睡的小雞和體重增加減少，因此應該保持在5,000ppm以下（理想情況下低于3,500ppm）。高氨濃度可導致不良的飼料轉化率，體重增加減少以及疾病易感性增加。為了最大限度地提高禽類(lèi)的生產(chǎn)性能和健康水平，整個(gè)雞群的氨氮濃度必須保持在30ppm以下（理想情況下低于20ppm）。最后但并非最不重要的是，相對濕度應保持在50％到70％之間。較低的相對濕度將導致多灰塵的房屋和較高的加熱成本，而較高的相對濕度會(huì )導致濕垃圾和較高的氨濃度。通過(guò)測量二氧化碳，氨氣和相對濕度的儀表，農場(chǎng)管理人員可以設置最少的換氣扇，使其通風(fēng)足以保持適當的空氣質(zhì)量，而不會(huì )產(chǎn)生過(guò)度通風(fēng)并增加取暖費用。較低的相對濕度將導致多灰塵的房屋和較高的加熱成本，而較高的相對濕度會(huì )導致濕垃圾和較高的氨濃度。通過(guò)測量二氧化碳，氨氣和相對濕度的儀表，農場(chǎng)管理人員可以設置最少的換氣扇，使其通風(fēng)足以保持適當的空氣質(zhì)量，而不會(huì )產(chǎn)生過(guò)度通風(fēng)并增加取暖費用。較低的相對濕度將導致多灰塵的房屋和較高的加熱成本，而較高的相對濕度會(huì )導致濕垃圾和較高的氨濃度。通過(guò)測量二氧化碳，氨氣和相對濕度的儀表，農場(chǎng)管理人員可以設置最小通風(fēng)風(fēng)扇，以便通風(fēng)良好，保持適當的空氣質(zhì)量，而不會(huì )過(guò)度通風(fēng)并增加取暖費用。

　　您可能會(huì )懷疑測量所有三個(gè)空氣質(zhì)量變量的問(wèn)題是成本。合理準確和可靠的二氧化碳計量器通常成本在300美元到500美元之間。大多數家禽行業(yè)使用的氨測量?jì)x價(jià)格在500美元到1000美元之間。問(wèn)題在于它們的準確性值得懷疑，需要頻繁校準，并且每年都需要更換傳感器，并且通常不會(huì )長(cháng)時(shí)間留在家中。更積極的一點(diǎn)是，監測相對濕度是一個(gè)相當簡(jiǎn)單和便宜的建議。

　　盡管能夠使用所有三種類(lèi)型的電表會(huì )有所幫助，但實(shí)際上唯一的電表農場(chǎng)管理者需要評估整體禽舍空氣質(zhì)量是衡量相對濕度的一個(gè)因素。這是因為對于大多數寒冷天氣雞群來(lái)說(shuō)，氨和二氧化碳的濃度往往會(huì )嚴格遵循相對濕度。也就是說(shuō)，如果相對濕度很高，二氧化碳和氨水含量就會(huì )很高。如果相對濕度較低，二氧化碳和氨水的含量也會(huì )降低。氨氣，二氧化碳和相對濕度之間的密切關(guān)系往往對年齡較大的禽類(lèi)最強，在雞群的頭一兩周內最弱。

　　在研究期間，當相對濕度為60％或更低時(shí)，氨和二氧化碳濃度趨于在可接受的范圍內。相反，當相對濕度高于70％時(shí)，氨和二氧化碳水平趨于上升至通常認為可能有害的水平。當然有例外。例如，在12月21日和22日的圖3中，由于下雨的事實(shí)，相對濕度較高，但二氧化碳和氨水平相對較低，原因是外部溫度相當溫暖，一些風(fēng)扇運行保持適當的室內溫度。但值得注意的是，大部分關(guān)于氨，二氧化碳和相對濕度對禽類(lèi)表現影響的研究都是在同時(shí)暴露于高水平但不是兩種或三種禽類(lèi)的情況下完成的。

　　當氨很高時(shí)，二氧化碳和濕度也很高。高二氧化碳，氨和相對濕度的組合很可能對禽類(lèi)表現的影響比三者中僅有一種高。此外，當空氣交換率太低（如相對濕度高，二氧化碳和氨水平所示）時(shí)，房屋內的病原體水平也可能高于正常水平。低室內空氣質(zhì)量和高于正常病原體水平的組合很可能導致對疾病的易感性增加。它引發(fā)了一個(gè)問(wèn)題......如果我們僅僅使用相對濕度作為調節最小換氣扇運行時(shí)間的基礎，我們可以避免多少生產(chǎn)問(wèn)題？

　　盡管相對濕度，氨氣和二氧化碳之間沒(méi)有確切的相關(guān)性，但這種關(guān)系足夠一致，表明當相對濕度保持在60％或更低時(shí)，空氣質(zhì)量趨于在可接受的范圍內。相反，70％或更高的相對濕度往往是相當準確的空氣質(zhì)量差的指標。在育雛期間，這種關(guān)系并不那么強烈，因此生產(chǎn)者需要意識到即使相對濕度低于60％，氨或二氧化碳水平仍可能處于有害水平。