別墅私密酒窖中恒溫恒濕空調
懂葡萄酒的人常說(shuō),品酒如品人生。
葡萄酒的口感是否醇香,除了釀酒技術(shù),更取決于珍藏美酒的環(huán)境,溫度、濕度的變化都會(huì )直接影響其品質(zhì)。
因此在別墅酒窖設計中,溫濕度的控制是重中之重。如果沒(méi)有合適的溫濕度,酒窖也就失去了自身的價(jià)值。
試想,葡萄酒作為別墅主人彰顯品質(zhì)生活的標志,同時(shí)也作為高端社交的載體,怎能忍受因儲存不當造成其口感不佳?
一、溫度對葡萄酒儲存的影響
葡萄酒儲存最佳理想溫度為恒溫8-18℃
溫度不穩定,會(huì )使得口感粗糙味澀,影響葡萄酒品質(zhì)。
溫度過(guò)低會(huì )讓葡萄酒成熟變得非常緩慢,需要等待更長(cháng)的時(shí)間;嚴重時(shí),會(huì )造成葡萄酒發(fā)生凍害,造成葡萄酒香氣和口感受到損害。
溫度過(guò)高會(huì )使葡萄酒過(guò)度氧化,造成單寧和多酚類(lèi)物質(zhì)缺失,破壞其豐富細膩的口味,因此失去陳年能力與收藏價(jià)值。
二、濕度對葡萄酒儲存的影響
濕度也是影響葡萄酒品質(zhì)的一個(gè)重要因素。
如果儲存環(huán)境中的濕度過(guò)低,軟木塞會(huì )因脫水而收縮,空氣則乘隙進(jìn)入造成氧化;濕度過(guò)高會(huì )產(chǎn)生霉菌,酒標都會(huì )發(fā)霉,酒的品質(zhì)也會(huì )受到一些影響,一般葡萄酒保存的濕度在60-70%RH之間。
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路酒窖恒溫恒濕空調,不是一臺簡(jiǎn)單的空調,而是一款專(zhuān)門(mén)針對酒窖而設計的專(zhuān)業(yè)恒溫恒濕設備,充分滿(mǎn)足紅酒儲藏時(shí)對于環(huán)境溫濕度的苛刻要求,可實(shí)現溫度控制精度±2℃,濕度控制精度±5%RH。
路酒窖恒溫恒濕空調使用率遠高于普通家用空調。
?具有制冷、制熱、除濕、加濕四大功能,用戶(hù)可根據需要選任一種功能,這樣既能滿(mǎn)足溫濕度的要求,又能達到節能的效果。
?設備全年365天不間斷運行設計。
?配備國際名牌高效壓縮機,性能運行平穩,耐力更持久,滿(mǎn)足酒窖全天候低溫恒濕需求。
?靜音設計,打造安靜的儲存環(huán)境。
?可選配強排水水泵,使排水遠遠高于地面高度,輕松解決地下酒窖排水難的問(wèn)題。
?具有故障顯示、過(guò)載、短路、缺相、過(guò)熱、高壓、低壓等功能。
yujuair酒窖恒溫恒濕空調,克服了國內同行業(yè)機型制冷量、除濕量不足、機組頻繁啟動(dòng)、產(chǎn)品故障率高的缺點(diǎn),同時(shí)也提高了產(chǎn)品的使用壽命。
隨著(zhù)炎炎夏日來(lái)臨,溫度逐日攀升,同時(shí)很多地區也開(kāi)始進(jìn)入雨季。高溫高濕,對于美酒珍品的收藏是巨大的考驗!
YuJuAIR酒窖恒溫恒濕空調,為美酒珍品打造理想的“藏身之所”。
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