水產(chǎn)車(chē)間有冷凝水？用除濕機解決

水產(chǎn)車(chē)間有冷凝水？用除濕機解決

　　水產(chǎn)車(chē)間有冷凝水？用除濕機解決：隨著(zhù)經(jīng)濟條件越來(lái)越好，人們對吃的要求也就高了起來(lái)，以前的一些高級食材，現在普通人隔三差五的也能解饞了，比如各種海鮮，以前只能是沿海地區的吃，現在有了冷鏈運輸，內陸地區的人也可以吃到新鮮的海鮮，一些深海魚(yú)已經(jīng)成為一些家庭餐桌上的?？?。于是現在各種水產(chǎn)加工企業(yè)就不斷出現，為人民的餐桌服務(wù)。

　　既然是吃的東西，那么就要做好安全生產(chǎn)工作，在各個(gè)水產(chǎn)公司的加工包裝車(chē)間，一個(gè)問(wèn)題始終困擾著(zhù)生產(chǎn)管理人員，這就是冷凝水。特別是在夏天，由于室內外溫差較大，而水產(chǎn)包裝車(chē)間的濕氣很高，尤其是解凍車(chē)間，很容易在屋頂形成冷凝水，這冷凝水一旦掉落到產(chǎn)品上面，就會(huì )造成產(chǎn)品污染，因為冷凝水含有細菌微生物，會(huì )影響產(chǎn)品的安全。那么這個(gè)問(wèn)題該怎么解決呢？

　　1、保證地面干燥：地面水分蒸發(fā)是水產(chǎn)包裝車(chē)間冷凝水的主要來(lái)源，因此禁止像地面倒水。我國的一些水產(chǎn)車(chē)間在清洗設備跟地面的時(shí)候，習慣用高壓水沖，雖然這沖洗很干凈，但是會(huì )導致車(chē)間內濕度大，這是造成冷凝水的主要原因。因此需要減少用水量。

　　2、控制好區域溫差：出現冷凝水的主要原因是存在溫差，這個(gè)區域的溫度比那個(gè)區域的溫度高，就會(huì )出現冷凝水，哪怕是只有一兩度。比如單凍機、速凍庫等制冷設備的冷氣漏出導致這些設備上方或周?chē)菀谆蚣谐霈F冷凝水。這樣的話(huà)，最好防止這些設備冷氣泄漏，實(shí)在不行就建立一個(gè)隔離間將這些設備套起來(lái)，防止冷氣與車(chē)間其他地方的氣流混合。

　　3、加強通風(fēng)：通風(fēng)可以將車(chē)間內的濕氣排放出去，家里潮濕就會(huì )開(kāi)采通風(fēng)，這是個(gè)常識，在水產(chǎn)包裝車(chē)間也可以使用這個(gè)方法來(lái)去除車(chē)間內的濕氣，不過(guò)要記住，排風(fēng)扇的功率要大，要跟室外形成絕對風(fēng)壓差，只有這樣才能將室內的潮氣排放出去。

　　4、定期清除：出現冷凝水是擔心產(chǎn)品出現微生物超標，影響產(chǎn)品安全。因此在容易形成冷凝水的地方半個(gè)小時(shí)或者是20分鐘使用干凈專(zhuān)用拖把定時(shí)對天花板的冷凝水進(jìn)行清理?；蛘吒纱嗑捅荛_(kāi)容易出現冷凝水的地方，不要在會(huì )出現冷凝水的地方設置生產(chǎn)線(xiàn)和保管產(chǎn)品、原料，防止造成污染。

　　5、使用除濕機：這個(gè)方法是徹底解決冷凝水的方法，它可以降低車(chē)間的空氣濕度。出現冷凝水的主要原因是空氣濕度過(guò)高，遇到低溫就會(huì )凝露，現在空氣中的水汽沒(méi)有了，那么也就不用擔心會(huì )出現冷凝水污染產(chǎn)品的事情了。安詩(shī)曼除濕機，除濕高效快捷，是解決水產(chǎn)包裝車(chē)間冷凝水的好選擇。